ENAK ENAK（エナエナ）
聞きなれない言葉かもしれません。インドネシア語で「おいしい」「きもちいい」などを意味します。
心や体で感じた心地よさを言葉にして表現している言葉です。
またENAK ENAK（エナエナ）と２回続けることで
おいしいがたくさんという意味に広がっていくのです。
初めての海外生活の思い出は一生の宝物です。たくさんの刺激と思い出がたくさん。
インドネシアでの生活、その時に習ったインドネシア語を忘れずに
大切にしたいという思いからお店の名前にしました。
心から感じられる、また食べたいと思ってもらえるお菓子作り。
みなさまのおやつの時間を楽しくおいしいとひとときにするお手伝いがどうぞできますように。
chocolates
チョコレートの開発に携わって14年。知れば知るほどチョコレートの魅力にはまっています。
コンビニでもインターネットでも安くておいしいチョコレートを気軽に買える時代だからこそ
他店では味わえないチョコレートにこだわったお菓子を作ります！！
またチョコレートの魅力をお伝えするワークショップも開催します。
チョコレートを通してたくさんの美味しいに出会いますように。
そしてチョコレートでたくさんの人が癒されますように。
bake